Második alkalommal kerül megrendezésre a Dunamenti Halfesztivál Mohácson. A mohácsi sváboknak - és a város többi nemzetiségének is - szívügyük az igazi finom halászlé, úgy a mohácsi halászlé, mint az összes Duna menti változat.
A hétvégén megrendezésre kerülő gasztro rendezvény a hagyományos fesztivál jelleg mellett egyedi arculatát az összefogás és összetartozás élményével szeretné kiegészíteni. Erre talán nincs is jobb alkalom és eszköz, mint az együtt főzés és együtt étkezés öröme. A fesztivál fő jellemzői közé tartozik a Duna menti halételek sokszínűségének bemutatása autentikus főzőmesterek közreműködésével.
Az eseményen egy azon pillanatban kóstolható végig a teljes dunai módszerrel készült, a ma dunai halászlének nevezett paprikás hal-levet, illetve levest jelentő szortiment, valamint számos dunai halból készült ételkülönlegesség. A fesztivál ideje alatt természetesen a nagyközönség is elkészítheti / megvásárolhatja, majd elfogyaszthatja kedvenc halételét, így senki nem marad éhesen. A Halfesztivált természetesen tartalmas programok és finom borok is színesítik.
Fesztiválprogram:
2018. július 21. szombat,
Millenniumi emlékmű:
14:00-17:00 bemutatkozik a szakmai zsűri
14:00-20:00 bemutatkoznak: Magyar Halkolbász Lovagrend, Duna menti csárdák Horvátországból, Szerbiából, magyarországi halfőző mesterek
14:00-18:00 szakmai előadások a Dunában élő halakról
14:00-20:00 hagyma, fokhagyma pucoló/aprító versenyek
14:00-20:00 Országos Kishalász Érdekszövetség – halászati bemutató
14:00-20:00 kultúrműsor: bemutatkozik a sváb nemzetiségi kultúra
14:00-20:00 GYERMEKSAROK: kézműves foglalkozások, népi játékok, arcfestés, stb.
Szabadság utca (Jókai utca, Szent János utca)
10:00-24:00 őstermelői, kézműves, népművészeti vásár
15:00-17:00 regisztráció, főzőhelyek elfoglalása, tűztálca osztás
17:00- MEGNYITÓ, majd tűzgyújtás, főzés és vacsora
Szentháromság szobor – színpad
13:00-13:30 Dunaszekcsői fúvósok
13:30-14:00 Verein Junger Haraster Schwaben – Dunaharaszti tánccsoport
14:00-14:30 Mohácsi és környékbeli harmonikás növendékek
14:30-15:00 Haraster Dorfmusik – Dunaharaszti zenekar
15:00-15:30 Mohács Nemzetiségi Néptáncegyüttes
15:30-16:00 Fekeder Klumpenjäger Tanzgruppe – Fekedi tánccsoport
16:00-17:00 Badár Sándor – humorista
17:00-17:30 MEGNYITÓ
17:30-18:00 Michelsburger Schuhplattler - Olaszország, Dél-Tirol
18:00-18:30 Füzes Táncegyüttes – Biatorbágy
18:30-19:00 Millich Familie – Hímesháza
19:00-20:00 Wolf Kati koncert
20:00-20:30 eredményhirdetés – főzőverseny
20:30-21:30 Die 4 Tiroler - Ausztria, Tirol
22:00-03:00 Diamant Kapelle utcabál
Sétálóutca (Szentháromság-szobor felőli vége)
14:00-21:00 „Sváb hagyományok utcája” – avagy a sváb népművészeti, gasztronómiai értékek interaktív bemutatása
Jókai utca (Szentháromság-szobor felőli vége)
14:00-24:00 HALGASZTRONÓMIAI UDVAR - mohácsi halászlé, kopácsi csiptetős ponty, sült pisztráng, halpörkölt, grillezett halak, halszendvics stb.
Látogatóknak a rendezvény ingyenes!
Aki nem szeretne sütni-főzni, hanem csak egy jó dunai módszerrel készült halételt szeretne kóstolni az se csüggedjen, a rendezvényen lehetőség lesz az igazi Mohácsi Halászlé mellett számos más halétel különlegesség megvásárlására is.
További részletek az esemény honlapján olvashatók: dunamentihalfesztival.hu
