A Tisztelet Komlónak Egyesület és a Komlói Vállalkozók Klubja Egyesület idén már nyolcadik alkalommal rendezi meg a hagyományos Nemzetközi Pálinka, Likőr és Pogácsa mustrát.

A Komlói Napok elengedhetetlen programja az ínyencségeket minősítő mustra, idén is szeretettel várnak minden résztvevőt, aki megméretné házi termékeit.

A versenyre magánszemélyeket várnak

- a maguk által főzött, vagy főzetett pálinka és párlat mintával,

- magyar gyümölcsből készült pálinka-alapú párlattal, mely tartalmazhat aromásító fűszereket,

- magánszemély által készített pogácsával, vagy pogácsa alapú süteménnyel.

Egy magánszemély több mintával is nevezhet, a különlegességeket zsűri értékeli.

Pálinka és Likőr Mustra

Fajtánként 0,5 liter párlatot várnak fehér, zárt üvegben név és címke nélkül. (a mintákat az értékelés után visszakapják a nevezők.)

Nevezési határidő és a minták átvétele:

2021. augusztus 29. vasárnap 8 órától szeptember 1. szerda 18 óráig a Hotel Béke Sziget recepcióján.

A zsűri elnöke: Dr. Gyenesi István Pálinka Nagymester,

Alelnökök: Trepák János, Bolyhos László és Békési Zoltán pálinkafőzde tulajdonosok.

Pogácsa Mustra

Fajtánként minimum 30 db (50 dkg alapanyagból) pogácsa tálalóedényben. (a minták a rendezvényen elfogyasztásra kerülnek.)

Nevezési határidő és minták átvétele:

2021. szeptember 5-én 10 óráig a Hotel Béke Sziget kerthelyiségében. Értékelés a közönségből a helyszínen felkért, öt tagú zsűri szavazásával. A zsűri elnöke Papp Attila pékmester.

Eredményhirdetés

Szeptember 5-én, vasárnap 10 órakor a Hotel Béke Sziget kerthelyiségében.

Az arany, ezüst és bronz minősítések oklevél díjazásban részesülnek. Külön díjban részesül a legjobb női versenyző, valamint a bányászathoz szakmailag kapcsolódó versenyző. (ezt a minta leadásakor kérik jelezni.)

A legjobbnak ítélt komlói pálinka elnyeri a Komló Város Pálinkája címet és az ezzel járó kupát.

A rendezvény fővédnökei: Kispál László alpolgármester, valamint Jégl Zoltán a Tisztelet Komlónak Egyesület elnöke. A rendezvény nyilvános, a belépés ingyenes.