felhasznalo:0 jelenlegi idő:2021-04-22 17:39:30 csoportok:9
Gasztropercek - Tépett disznó házi bagellel (Bükösdi Zsófia)
Zsófi ma igazán különleges étellel lepi meg nézőinket és családját. A fiatalasszony profi módon végzi a munkafolyamatokat, saját kezűleg készíti el a sajtszószt, a hagymalekvárt és a bagellt is. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk!
- << A testületi döntéseket ismerteti a polgármester (Polics József)
- Pozitív gondolatok 13. rész - A békéről >>
Hasonló videók

Gasztropercek - Zabpelyhes cipó (Bükösdi Zsófia)
Kevés rostot fogyasztunk - mondja Zsófi - ezen változtatnunk kell, ha egészségesebben akarunk étkezni. A változtatást apró lépésekkel lehet kezdeni, szakácsunk apró szemű zabpelyhet kever a cipó tésztájába. A kelt tésztát késsel keresztbe bevágjuk, így miután megsült, szép formát mutat.

Gasztropercek - Süssünk fonott kalácsot (Bükösdi Zsófia)
A húsvéti ünnepek táján Zsófi fonott kalácsot süt ötös fonással. A hármas fonást bárki meg tudja csinálni, ezért gasztroangyalunk kihívás elé állítja nézőinket. A kelt tészta készítésének mozzanatait és az ötös fonást is megmutatja. Zsófi fia az édes kalácsot vajjal és kolbásszal szokta kérni.

Gasztropercek - Süssünk mazsolás muffint (Bükösdi Zsófia)
A gyerekek kedvence a mazsolás muffin. Az otthoni online oktatás és home office mellett családtagjaink sokszor kérnek valami nassolnivalót. A muffin egy könnyű, gyorsan elkészíthető édesség, amit ráadásul számtalan formában tudunk ízesíteni és a gyerekek is segíthetnek az elkészítésénél.

Gasztropercek - Chilisbab (Bükösdi Zsófia)
Szakácsunk gyakorlott mozdulatokkal kezd neki a chilisbab elkészítésének. A hagymák aprítása után megpirítja a darált húst, paradicsommal ízesíti, majd fűszerezi. Az őrölt fahéj pikánsabbá teszi ezt az ételt, bátran próbáljuk ki. A konzerv bab és kukorica lecsökkenti a főzés idejét.

Gasztropercek - Fokhagymakrémleves házi cipóban és bolognai spagetti
Zsófi szerint a legtöbb ember előre elkészített ételeket vásárol, de ő nem szeretne tartós húsokat tenni a család asztalára. Ma komplett menüt, fokhagymakrémlevest és bolognai spagettit készít vacsorára. A hagymát, fokhagymát nem szereti kézzel felvágni, ezért speciális szeletelőt használ a művelethez. Gyakorlott háziasszonyként Zsófi "pikk-pakk" ízletes vacsorát varázsol. (Bükösdi Zsófia)

Gasztropercek - Készítsünk vadast gőzgombóccal (Bükösdi Zsófia)
A vadas alapja a finom húsleves, melyet Zsófi már előre elkészített. A gőzgombóc elkészítésének menetét részletesen láthatjuk a főzőműsorban. A megkelt gombócokat Zsófi kifőzi és közben hasznos tanácsokkal látja el nézőinket. Ezután a vadas alapját, a mártást készíti el a levesből. A tejfölös mustáros ízesítés után már tálalhatjuk is a finomságot.

Gasztropercek - Puha sósperec (Bükösdi Zsófia)
Szakácsunk előre felfuttatta az élesztőt a sósperec elkészítéséhez. Zsófi egyszerre édes és sós tésztát készít, amit gyermeke is nagyon kedvel. Amíg kel a perec, elkészíti a tetejére valót. A megformázott pereceket tojással megkeni. Zsófi ma is sziporkázik, öröm hallgatni.

Gasztropercek - Amerikai csokis keksz (Bükösdi Zsófia)
Zsófi ma édességet készít, a csokis kekszet mindenki szereti. A kimért hozzávalókat összekeveri, csokipasztillát szór a tésztába, szilikon formába önti és tíz perc alatt megsüti a kekszeket.
Most olvasott hírek
Most nézett videók
A nap legolvasottabb hírei
- Működésbe lép az EU első világszínvonalú szuperszámítógépe
- A Föld napja - Már 100 ezer fát ültetett el a 10 millió Fa Alapítvány
- Felelős állattartást elősegítő ivartalanítási program indul
- ÖKMi: javítja a földművelés hatékonyságát a biodiverzitás
- Ősszel rendezik meg a pécsi Zsolnay Fényfesztivált
- Fülöp Attila: segítő- és terápiás kutyákat kiképző szervezeteknek nyílt pályázati lehetőség
BARANYA TELEVÍZIÓ
adásai:
Csütörtök: 19:00-tól
Péntek: 19:00-tól
Szombat: 10:00-tól és 19:00-tól
KOMLÓ és TÉRSÉGE TELEVÍZIÓ
adásai:
Hétfő: 19:00-tól
Kedd: 19:00-tól
Szerda: 10:00-tól és 19:00-tól
Vasárnap: 10:00-tól és 15:00-tól