Vissza a videókhoz

2020.05.25.-i adás

1159 megtekintés



Gasztro-percek - Ízletes szendvics

Mai főzős műsorunkban mesterszakácsunk brutális szendviccsel veszi fel a harcot az éhség ellen. Ami ezután történt nem hiszed el... Szerkesztő riporterünk kipróbálja magát a konyhában is. Mindent az alapoknál kell kezdeni, ezért első körben szendvicset készít alapvető hozzávalókból. Az elkészült mű nem egy fogyókúrás alkotás.

Hasonló videók

Gasztropercek - Kakaós csiga (Bükösdi Zsófia)
2021-04-29
2111 néző

Gasztropercek - Kakaós csiga (Bükösdi Zsófia)

Minden gyerek szereti a kakaós csigát, mondja Zsófi, miközben keleszti az élesztőt. A csigát ismét lazán, spontán készíti, gyakorlott mozdulatokkal állítja össze a tésztát. Az olvasztott vajba cukrot és kakaót tesz, ezzel keni meg a megkelt tésztát. Használjunk mindig minőségi Holland kakaóport, ízletesebb lesz a süteményünk. A végeredmény ismét ínycsiklandozó.

Gasztropercek - Lasagnés ravioli (Bükösdi Zsófia)
2021-04-22
1644 néző

Gasztropercek - Lasagnés ravioli (Bükösdi Zsófia)

Zsófi most olyan ételt mutat be, amit még soha nem készített el. Ez a sokak által kedvelt olasz finomság biztosan népszerű lesz vendégei körében. A sütés-főzés közben szakácsunk vidám családi történetekkel szórakoztatja a nézőket. A tésztát megtölti a pazarul fűszerezett hússal, majd kifőzi a finomságot. Besamelmártással, reszelt sajttal koronázza meg művét.

Gasztropercek - Zabpelyhes cipó (Bükösdi Zsófia)
2021-04-15
1437 néző

Gasztropercek - Zabpelyhes cipó (Bükösdi Zsófia)

Kevés rostot fogyasztunk - mondja Zsófi - ezen változtatnunk kell, ha egészségesebben akarunk étkezni. A változtatást apró lépésekkel lehet kezdeni, szakácsunk apró szemű zabpelyhet kever a cipó tésztájába. A kelt tésztát késsel keresztbe bevágjuk, így miután megsült, szép formát mutat.


Gasztropercek - Süssünk fonott kalácsot (Bükösdi Zsófia)
2021-04-08
931 néző

Gasztropercek - Süssünk fonott kalácsot (Bükösdi Zsófia)

A húsvéti ünnepek táján Zsófi fonott kalácsot süt ötös fonással. A hármas fonást bárki meg tudja csinálni, ezért gasztroangyalunk kihívás elé állítja nézőinket. A kelt tészta készítésének mozzanatait és az ötös fonást is megmutatja. Zsófi fia az édes kalácsot vajjal és kolbásszal szokta kérni.

Gasztropercek - Süssünk mazsolás muffint (Bükösdi Zsófia)
2021-04-01
906 néző

Gasztropercek - Süssünk mazsolás muffint (Bükösdi Zsófia)

A gyerekek kedvence a mazsolás muffin. Az otthoni online oktatás és home office mellett családtagjaink sokszor kérnek valami nassolnivalót. A muffin egy könnyű, gyorsan elkészíthető édesség, amit ráadásul számtalan formában tudunk ízesíteni és a gyerekek is segíthetnek az elkészítésénél.

Gasztropercek - Chilisbab (Bükösdi Zsófia)
2021-03-25
925 néző

Gasztropercek - Chilisbab (Bükösdi Zsófia)

Szakácsunk gyakorlott mozdulatokkal kezd neki a chilisbab elkészítésének. A hagymák aprítása után megpirítja a darált húst, paradicsommal ízesíti, majd fűszerezi. Az őrölt fahéj pikánsabbá teszi ezt az ételt, bátran próbáljuk ki. A konzerv bab és kukorica lecsökkenti a főzés idejét.


Gasztropercek - Zabpelyhes almáspite (Bükösdi Zsófia)
2021-02-11
918 néző

Gasztropercek - Zabpelyhes almáspite (Bükösdi Zsófia)

Zsófi ismét a konyhában tevékenykedett. Az ínycsiklandozó lángos sütése után most zabpelyhes édességet készít. A finomság könnyen elkészíthető, egészséges, tápláló, szakácsunk jó szívvel ajánlja.

Gasztro-percek - Piaci lángos (Bükösdi Zsófia)
2021-02-04
1250 néző

Gasztro-percek - Piaci lángos (Bükösdi Zsófia)

A Gasztro-percek sorozatban ezúttal Bükösdi Zsófia készít lángost. Szakácsunk nemcsak a finomság elkészítésének tudományát mutatja be, hanem humorosan magyarázza is a mozzanatokat. A végeredmény egy gusztusos piaci sajtos-tejfölös lángos, reméljük nézőink is kedvet kaptak az elkészítéséhez.

Gasztro-percek - Ízletes saláta (Ratkó Lajos)
2020-08-13
946 néző

Gasztro-percek - Ízletes saláta (Ratkó Lajos)

Szerkesztő-műsorvezetőnk a múltkori ízletes szendvics után most majonézes salátát készít. Többféle zöldség felaprítása után sajttal, főtt tojással egészíti ki az ételt. Ezután jön a majonéz és a mustár. Ízlés szerint fűszerezhetjük a kompozíciót, amit egy salátalevélen petrezselyemmel megszórva tálalunk.